Elaboración da sidra. Guillermo Martínez

Como xa sabedes este curso estamos desenvolvendo o Proxecto proposto polo Equipo de Dinamización Lingüística "Terra a dentro", de entre as moitas actividades propostas para este primeiro trimestre unha foi dar a coñecer o proceso de elaboración da sidra; aproveitando que o ingrediente indispensable é unha froita de outono, a mazá; e que nos toca moi de cerca xa que na parroquia de Santo Tomé de Piñeiro celébrase cada ano a "Festa da mazá e da sidra". 
Para rematar estas actividades contamos coa presencia dun experto no tema Guillermo Martínez que estivo con nos para explicarnos todo o proceso.